Grüner Salat

 

Dressing für grünen Salat

 

Unser Lieblingsdressing für Salathäupel aller Art ist ganz einfach.

  • Salat etwas kleiner schneiden

  • heller Balsamicoessig

  • etwas frische Zitrone

  • ein mildes Öl (ich verwende das Leinöl mit EPA und DHA von Bruno Zimmer)

  • Birkenzucker

  • Salz

  • Senfkörner frisch aus der Mühle