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Dressing für grünen Salat

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Unser Lieblingsdressing für Salathäupel aller Art ist ganz einfach.

  • Salat etwas kleiner schneiden

  • heller Balsamicoessig

  • etwas frische Zitrone

  • ein mildes Öl (ich verwende das Leinöl mit EPA und DHA von Bruno Zimmer)

  • Birkenzucker

  • Salz

  • Senfkörner frisch aus der Mühle

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