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Einfach Gurkensalat

 

Gurkensalat geht bei Kinder immer und noch besser, wenn er etwas Süße bekommt.

 

  • Gurken dünn schälen und in dünne Scheiben hobeln

  • heller Balsamicoessig

  • etwas frische Zitrone

  • ein mildes Öl

  • Birkenzucker

  • Salz

  • Senfkörner frisch aus der Mühle

  • etwas frischen Schnittlau