Kichererbsensalat_edited.jpg

Kichererbsen-Granatapfel-Salat

 

Dieser Salat ist eine Hauptspeise und passt

super zu Ofenkartoffeln oder Couscous.

  • Kichererbsen aus dem Glas oder Dose

  • etwas Feta klein schneiden

  • ein Stück Granatapfel auslösen

  • viel Petersilie

  • Balsamicoessig hell

  • mildes Olivenöl

  • etwas frische Zitrone

  • Paprikapulver edelsüß, Kreuzkümmel

  • Salz, Pfeffer,  Kurkuma

  • Yarconsirup oder Dattelsirup